ہائی کوالٹی فوڈ گریڈ پروبائیوٹکس لییکٹوباسیلس ہیلویٹکس پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
Lactobacillus helveticus ایک لییکٹک ایسڈ پیدا کرنے والا، چھڑی کے سائز کا بیکٹیریم ہے جو Lactobacillus جینس کا ہے۔ یہ پنیر کی دیگر طرزیں بنانے میں استعمال ہوتا ہے، جیسے چیڈر، پرمیسن، رومانو، پروولون اور موزاریلا۔ L. helveticus کلچر کا بنیادی کام کڑواہٹ کو روکنا اور آخری پنیر میں گری دار میوے کے ذائقے پیدا کرنا ہے۔ Emmental پنیر کی پیداوار میں، L. helveticus کو Propionibacterium کلچر کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے، جو کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کی پیداوار کے ذریعے سوراخوں (جسے "آنکھیں" کہا جاتا ہے) کی نشوونما کے لیے ذمہ دار ہے۔
ایپلی کیشنز
- ادویات، صحت کی دیکھ بھال، غذائی سپلیمنٹس، کیپسول، گولی، تھیلے/سٹرپس، قطرے وغیرہ کی شکل میں۔
- کھانے کی اشیاء، جوس، گومیز، چاکلیٹ، کینڈی، بیکریاں وغیرہ۔
- دودھ کی مصنوعات، جیسے دہی وغیرہ۔
- پالتو جانوروں کی خوراک/جانوروں کے کھانے میں اضافے وغیرہ۔
بنیادی تجزیہ
| تجزیہ | تفصیل | ٹیسٹ کا طریقہ |
| ظاہری شکل | دودھ سفید سے پیلے رنگ کا پاؤڈر، کوئی رینسی کیکنگ، کوئی عجیب بو، کوئی بو نہیں | ڈرائر |
| راکھ | ≤7.0% | ڈرائر |
| زندہ بیکٹیریا کی کل تعداد | ≥1.0×1010cfu/g | CP2010 |
| کولیفارم | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
صحت کے فوائد
مخصوص فنکشن:
- زنک جذب کو فروغ دیں۔
عام افعال:
- گٹ فلورا توازن
- آنتوں کی نالی کی بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، جیسے IBS، IBD
- پیتھوجینز کے خلاف تحفظ
- پیشاب کی نالی کے انفیکشن کی روک تھام میں مدد کرتا ہے۔
- ایک اعلیٰ مدافعتی نظام بنانے میں مدد کرتا ہے۔
- اینٹی الرجی
- غذائی اجزاء کے جذب میں مدد کرتا ہے۔
- ایکزیما کے واقعات کو دباتا ہے۔
- اینٹی بائیوٹک کے ضمنی اثرات کو کم کرتا ہے۔
- لییکٹوز عدم برداشت کے درمیان ڈیری مصنوعات کے ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
- اسہال کا دورانیہ کم کرتا ہے۔
وضاحتیں استعمال کریں۔
اسٹوریج اور شیلف زندگی
پروڈکٹ کو – 18 ℃ یا اس سے کم پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، اور شیلف لائف پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ ہے۔
استعمال کا طریقہ
بیکٹیریل پاؤڈر کو گیلے ہونے سے روکنے کے لیے، پیکنگ بیگ کو 18 ℃ سے پہلے ہی باہر لے جانا چاہیے، اور کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لیے رکھنا چاہیے، اور پھر کمرے کے درجہ حرارت پر واپس آنے کے بعد استعمال کیا جانا چاہیے۔
پیکیجنگ کی تفصیلات
مصنوعات کو ہائی بیریئر کمپوزٹ ایلومینیم فوائل بیگز میں پیک کیا جاتا ہے، جس میں پیکنگ کی وضاحتیں 500 گرام/بیگ، 1 کلوگرام/بیگ یا گاہک کی ضروریات کے مطابق ہوتی ہیں۔
حفاظت اور معیار
اس تناؤ کی محفوظ کھپت کی ایک طویل تاریخ ہے، اور منجمد خشک پاؤڈر سخت کنٹرول کے تحت GMP ماحول میں تیار کیا جاتا ہے، جو ریاست کے متعلقہ قوانین اور ضوابط کے مطابق ہوتا ہے۔
