خام مال Perilla Seed Extract فوڈ گریڈ پیریلا بیج کا تیل پاؤڈر

FructusPerillae fructusperillae کا بیج ہے، labiaceae خاندان میں پودے کی ایک قسم۔

پیریلا کے بیجوں میں بہت زیادہ تیل ہوتا ہے، تیل کی پیداوار زیادہ سے زیادہ 45%، تیل میں linolenic acid 62.73%، linoleic acid 15.43%، oleic acid 12.01% ہوتا ہے۔ بیج میں پروٹین کی مقدار 25 فیصد تھی، جس میں 18 قسم کے امینو ایسڈ ہوتے ہیں، جن میں لائیک ایسڈ اور میتھیونین کی مقدار اعلیٰ پروٹین Amranthus بیجوں سے زیادہ تھی۔ اس کے علاوہ گلوٹامیٹ، وٹامن ای، وٹامن بی ون، الکحل، فاسفولیپڈ وغیرہ بھی موجود ہیں۔